Классические рецепты жареной курицы
Классические рецепты курицы-гриль всегда пользуются успехом. Попробуйте классический маринад, например, чеснок, оливковое масло и лимонный сок. Эта комбинация придаст курице удивительный вкус, но при этом сохранит ее здоровой и легкой. Для дополнительной пикантности добавьте несколько нарезанных кубиками халапеньо или попробуйте добавить мед для сладкого вкуса. Подавайте жареную курицу с жареными овощами для полноценного обеда. Если вы ищете что-то более экзотическое, попробуйте приготовить курицу тандури на гриле. Блюдо в индийском стиле наполнено такими специями, как тмин, кориандр, гарам масала и имбирь.
Подавайте ароматную курицу с райтой из огурцов и теплым хлебом наан, чтобы сделать ее еще более приятной. Для тех, кто предпочитает что-то более дымное, попробуйте приготовленные на гриле куриные шашлычки с глазурью из ананасов. Пикантно-сладкая глазурь идеально сочетается с копченым вкусом курицы-гриль, создавая незабываемые вкусовые ощущения. Подавайте его с капустным салатом или картофельным салатом, чтобы сделать его еще вкуснее!
Идеи для подачи курицы-гриль
Курицу-гриль можно подавать по-разному. Для классического ужина попробуйте подать куриные грудки на гриле с жареным картофелем и спаржей. Или, для более креативного блюда, подумайте о том, чтобы замариновать курицу в ваших любимых соусах или специях, а затем приготовить ее на гриле до совершенства. Куриные шашлычки также популярны для больших компаний — просто нанизывайте кусочки курицы на шампуры и жарьте их, пока они не станут золотисто-коричневыми. Подавайте с овощами на гриле или салатом, чтобы завершить трапезу.
Если вы ищете что-то более экзотическое, попробуйте приготовить фахитас, поджарив полоски курицы с болгарским перцем и луком, а затем подав их с теплыми лепешками и сальсой.